独自性を出したカフェで経営を成功に導く

カフェとアートを楽しむ店舗経営

カフェの店舗内にギャラリースペースを設ける店は時折見かけられますね。コーヒーを楽しみながらアートに触れるのはとても寛いだ気分になることでしょう。最近のカフェのスタイルに、複合アートスペースとして、カフェギャラリーと呼ばれるカフェが注目を浴びています。

 

カフェの経営者には、アーティストして活躍する傍ら、自分の作品発表の場所とするケースもあり、作品の販売を行うことも。アートショップを経営しながら、一部をカフェコーナーにしたり、店内の壁一面にアートを飾るなど飾り方も様々で、個性的なカフェとして人気を集める店もたくさんあります。

 

また、カフェの経営時間内にワークショップを開いて作品製作の体験が出来たり、中にはパフォーマンスや映像作品を店内で流すといった試みをしているところもあって、アートへの関心が深い方には興味深いことばかりです。

 

カフェの経営ではギャラリーレンタルを行うカフェが多く、カフェの利益とレンタルによる利益が得られます。アーティストの情報交換の場となることも多く、人脈が広がったという声もあります。アートに興味のある経営者なら、カフェ・ギャラリーは美的好奇心を刺激する面白いスタイルではないでしょうか。